ワニ鍋

昨晩見たＴＶ番組で紹介されていました

　（株）小池ワニ総本舗

ＴＯＤＡスタッフの親戚ではという未確認情報も寄せられており
堂々と今年のビックニュースベスト１０入りです

掲示板を覗くとそこには ワニ鍋セット という言葉

うーん気になる・・・
少しでいいから食べてみたい

解体前

お墓参りで訪ねた新在所でのおもひでの１コマ

集水桝で横たわっていますのは腸を出されたイノシシ

虫がつかないようにするのと臭みをとるためにこうしてるそうです

これから解体されてどこかの食卓に・・・

レッドゾーン

きょうの午後はTODAさん家「夏号」のための取材

まずはオクトパスガーデンさんの「自慢のカレーランチ」

つづいてM さん家のパン釜お披露目会＆樽小屋の構造見学会（笑）

取材といっても食べてるだけ

これも仕事？

昼から夜まで食べ続けたのでリバウンド決定

明日から出直しです

体重計にのるのはしばらくやめときます

連休４日目 ４／９

バードウォッチングは今が良い時期

ガイドのやなぎん率いるネイチャーウォッチングに参加

お腹が空いた昼飯は信州牛リブロースステーキ５００グラム(０.５キロ)

期待どうり？あっさりと完食　d=(^o^)=b

し・あ・わ・せ～　ヽ(´▽`)/

タコライス

自分が関わった仕事のことはいつまでも気がかりなものです

お店のオープンから一ヶ月・・・

あの人たちはいまどうしているんだろう？

メニューは増えたのか？

そろそろ落ち着いたころかな？
（最初から落ち着いていたような・・・）

ということで、

様子を見に行くと・・・
（夕飯を食べに行っただけ？）

お店の灯りが見えてまずはひと安心

ちゃんとお店を営業されていました

メニューも増えていたなかで僅差でタコライスが議決され

　タコライス　デビュー　（拍手）

これまで名前しか知りませんでした

どんな料理かも知らず、当然初めて食べるのですが・・・

見た目は想定内？

ＢＵＴ・・・

　タコがいな～い！

ひき肉のようなものがじつはタコなのか？

　タコがどこにもいな～い！

でも、cafe & タコヤキ のお店だけにタコ入りもありだった？


裏メニューでタコ入りってできるらしい？

タコぶっかけご飯というのも聞かないし

タコヤキ定食っていうのも聞いたことないし

まずはまかない料理で実践してもらいましょう

シイタケ栽培

しいたけ栽培の様子。３/１２菌をうったそうです。いちばん右端のは去年カブト虫の巣となってしまったホダ木。収穫が楽しみですね。
しいたけの栽培とは？

これは・・・？アリ？

「いちご風味と烏龍茶風味のポッキー」「上海蟹風味のプリッツ」
中国へいかれた方からいただいたお菓子のお土産をさっそくごちそうになりました。わかっているようなことは言えたものではありませんが、中国の食べ物を思い出す独特の香辛料・漢方の香りというか後味がします。みんなで中国へ行ったときの食欲が出なかった子達を思い出してちょっと物思いにふけってしまいました。

タベテモダイジョウブ？

いただいた自家製しいたけを薪ストーブで加熱すること３０分。そろそろ食べごろかな？

イチゴ一会

久しぶりの休日で飲み明かした後のブランチでイチゴ狩り。イチゴたちと一期一会。練乳がおいしい　ヽ(´▽`)/